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      유기농 매실액 담금(매실/상) 예약 받습니다~


      ★ 유기농 매실액 담금은
          매실, 설탕, 용기를 구입하여 세척과 혼합하는 전과정을 생략하고
          좀더 편리하게 매실 발효액을 만들 수 있도록 도와드립니다.

      ★ 유기농 매실액 담금 생산과정
          매실수확 → 세척과 건조 → 설탕과 1:1 혼합후 용기포장 → 출고

       원재료 및 함량 : 유기농 매실(상) 5kg + 유기농 설탕 5kg = 10kg
           (발효 완성후 거르면 약4.5~5L의 발효액 추출)



      유기농 매실액 담금을 용기에 담은 모습입니다.


      유기농 매실액을 용기에 담궈서 약3일 정도 지난 모습입니다.

      위와 같이 배송과정에서 설탕이 일부 녹아 도착할 수 있답니다.


      직접 농사를 지어보면 모든 생명은 동일한 삶의 가치를 가지고 있다는 사실을 금방 깨닫게 됩니다.
      자연과 조화롭게 살아 갈 때 사람이나 작물이나 행복감을 느끼는 것 같습니다.
      매일매일 스트레스에 시달리는 사람이 건강할 수 없듯이
      나무도 화학농약, 화학비료, 제초제, 성장촉진제 등으로부터 시달리다보면 땅도 나무도 피폐화 됩니다.

      시목원은 모두가 행복한 삶을 추구합니다.
      사람만 아니라 자연도 조화롭게 살아가는 그런 행복함을 나누고 싶습니다.
      시목원이 유기농업을 고집하는 이유입니다.




       매실에는 구연산(시트르산) 함유량이 다른 과일에 비해 월등히 높아
      여름철에 물과 희석하여 마시면 더위를 물리치는데 좋다고 합니다(인터넷 검색 자료중에서).


      ※ 구연산이란?
      구연산을 간단하게 요약한다면 에너지를 효율적으로 생산하게 하여
      우리 몸의 피로를 회복시켜주는 물질이라고 합니다.



      초생재배를 원칙으로 토양기반조성에 중점을 두고 농사를 짓고 있답니다.


       


      매실나무는 꽃눈이 먼저 나온 뒤에 잎눈 나중에 나온답니다~ 매화꽃이 참 예쁘게 피었지요~


       


      추운 겨울과 4월초 냉해를 잘 이겨낸 토실토실한 매실이랍니다~



      유기농 매실액 담금


      ♣ 원재료 및 함량
          유기농 매실(상) 50%(5kg) + 유기농 설탕 50%(5kg) = 10kg

      ♣ 상품의 특징
          선별된 매실을 깨끗하게 세척하고 건조하여 매실과 설탕을 1:1로 혼합하여 용기에 담아 출고합니다.

      ♣ 생산과정
          매실수확 → 세척과 건조 → 설탕과 1:1 혼합후 용기포장 → 출고

      ♣ 보관방법
          -직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하세요.

      ♣ 이용방법
          -수령후 설탕이 녹기 시작하면 1주에 1회 정도 매실과 설탕이 골고루 섞일 수 있도록 흔들거나 저어 주세요.
          -발효 과정에서 용기가 팽창할 경우에는 뚜껑이나 에어콕을 열어서 가스를 빼주세요.
          -약100일 뒤에 과육이 쪼글쪼글해졌을 때 거르면 약4.5~5L의 발효액이 생산됩니다.
          ※ 상품배송 관계로 부득이하게 PET용기를 사용함을 양해 부탁드립니다.

      ♣ 매실원액 활용방법
        1. 거른 뒤에 섭취할 수는 있으나 최소 1년 이상 숙성한 뒤에 먹는 것이 좋습니다.
         2. 보통 물과 매실원액을 5 : 1 의 비율로 희석하여 음용합니다.
         3. 여름에는 시원하게 겨울에는 따뜻하게 드시면 좋습니다.
         4. 다양한 음식에 활용해 보세요.


      ※ 모든 것은 본인에게 맞추어 드시는 것이 좋습니다!!



      식품의 유형 액상차
      생산자 및 소재지 김영회/전남 담양
      제조연월일, 유통기한 또는 품질유지기한 별도표기
      포장단위별 용량(중량), 수량 유리병 700m, 2병
      원재료명 및 함량 상품상세참조
      영양성분 상품상세참조
      유전자변형식품 해당 여부 해당사항 없음
      사전심의 필 유무 및 부작용 발생 가능성 해당사항 없음
      수입신고 필 유무 해당사항 없음
      소비자상담 관련 전화번호 010-2601-1645

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