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      개복숭아를 상온에 오래 두면 상할 수 있으니,
      수령 즉시 햇볕이 들지 않는 서늘하고 통풍이 잘 되는 실온에 보관하세요.





      [개복숭아 효소 만드는 방법]

      1. 베이킹소다와 식초를 물에 섞어 20분 정도 담가 뒀다가 세척하시면
      물만 사용하는 것보다 세척력이 우수합니다.
      2. 꼭지를 따고 물기 없이 말려주고, 끓는 물을 부어 병을 소독해줍니다.
      3. 물기를 말린 후 설탕과 돌복숭아를 0.7 : 1 비율로 통에 켜켜이 담습니다.
      (설탕과의 비율이 1:1이 아닌 이유는 씨앗의 무게를 고려하고 돌복숭아가 수분이 없는 과실이기 때문입니다.)
      4. 뚜껑에 구멍을 내거나 천으로 덮어 서늘한 곳에 둡니다.
      (밀봉금지!) * 설탕이 다 녹을 때까지 2~3일에 한번씩 저어 줍니다. *
      5. 3개월 숙성 후 열매를 건져내고 6개월정도 숙성시켜 드시면 아주 좋습니다.

      [개복숭아 담금주 만드는 방법]

      1. 효소의 1~2번 과정을 거친 후 소독한 유리병에 돌복숭아를
      반 이상 혹은 최대 80%까지 넣고 소주 담금주를 넣어
      약 3~6개월 숙성을 거치면 완성됩니다.




      개떡같이 못생겼지만 약효가 뛰어난 산속의 열매인 개복숭아를
      지대가 높은 전북 진안고원에서 채취하여 판매합니다.
      딸에게 먹이는 마음으로 정성 들여 가꾸고 좋은 제품만을 선별하여 보내드립니다.
      드시는 모든 분들의 건강에 조금이라도 도움이 되었으면 하는 바람과 행복이 가득하길 기원합니다.^^










       

       

      포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 5kg, 10kg
      생산자 솔푸른농장
      원산지 전북 진안
      소비자상담 관련 전화번호 010-2880-8009

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        • 작성자 : 윤**
        • 등록일 : 2017-06-26
        • 조회수 : 9
        ★★★★★ 아주만족 mobile

        빠른배송 잘 받았어요..당일에 싱싱할때 바로 청을 담았네요..좋은걸로 보내주셔서 감사합니다~~^^

        1 ▼ 이 리뷰가 도움이 되셨나요? 1 1
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        • 팜**

          맛있는 청을 만드시길 바랍니다~!

          후기 남겨주셔서 감사합니다. ♡
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