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      블루베리?

      블루베리는

      쌍떡잎식물로 진달래목, 진달래과 정금나무속에 속하는 관목성 식물이다.

       

       

       

       

       

      눈에 좋다는 유래는?


       

      2차 세계대전 당시 독일을 폭격하던 영국공군 조종사들이

      빵을 먹을 때 마다 블루베리잼을 발라먹은 결과 희미한 빛 속에서도 물체가

      잘 보였다라고 증언한 것이 전해지면서



       

      블루베리에 대한 연구가 시작 되었고

      그 결과 블루베리에 함유된 안토시아닌과 같은 물질의 존재가 밝혀지면서

      여러 식품의 원료로 사용하게 되었답니다.


       

       

       

      왜 먹어야 하는가?

       

       

      2002년 미 타임(Time)지는

      블루베리를 기능성이 뛰어난 10대 건강 장수식품으로 선정했습니다.

       

       

      블루베리에는

      강력한 항산화물질인 5종의 안토시아닌이 있습니다.

      이 외에도 항산화 비타민으로 알려진 비타민 E와 C가 많은데 비타민 E는 100g당 1.59~1.7mg, C는 9.0~17.7mg,

      비타민 A가 되는 카로틴은 55mg정도 함유하고 있을 정도이고,

        식이섬유과피와 씨를 모두 먹기 때문에 수용성 식이섬유는 사과나 바나나에

      비해 월등히 높습니다.

         

      이외에도 비타민

      A, B1, B2, B6, 나이아신, 당, 유기산, 18종의 아미노산, 등이 있고,

         

      무기물

      마그네슘, 망간, 아연, 인, 철, 칼륨, 칼슘 등 다양한 영양소를

      골고루 가지고 있는 작지만 강한 열매입니다.

       

       

      (출처- 농촌진흥청)

       

       

      그러면 어떤 제품을 찾아야 하는가?

       

       

      농약들도 모두 자연에서 얻어지는

      식물들로 만들어져 잔류농약 걱정을 전혀 할 것 없이

      드실 수 있습니다.

       

       

      “자연과 친해지면 건강도 친해진다”

       

       

       

       

      화학농약 없는 농장에는 각종 생명들이 찾아들어 서로 같이 살아가고

       

       


       

       

       

      왜 이 재품을 선택해야 하는가?

       

       

      농장에서 5년 이상 발효된

      각종 영양제를 공급받고 자라는 열매들은 그만큼 풍부한

      영양소들을 가지게 되며

      맛과 품질에서 월등한 차이를 가지게 됩니다.

       

       

      냉동블루베리를

      해동시켜 당도검사(Brix검사)를 해봤습니다.

       

       

      “19.6브릭스”

       

       

      단 0.1%의 어떤 가공물질도 첨가하지 않고 순수 자연을 활용했습니다.

      “발효미생물의 세계를 이해하고 있어야 접근 가능한 경쟁력의 기술입니다”

       

       

      중품 12mm내외와 상품 14mm 내외의 그림입니다,

      참고용으로 보시기 바랍니다.

       

       

       



       

       

       

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      포장단위별 용량(중량), 수량, 크기 1kg
      생산자 양두관
      원산지 전북 김제
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        • 작성자 : 최**
        • 등록일 : 2020-04-17
        • 조회수 : 11
        ★★★★★ 보통 camera mobile

        즙으로 먹는건가요

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